Korpa  

Nema proizvoda

0,00 RSD Isporuka
0,00 RSD Ukupno

Plaćanje

Novi proizvodi

Svi novi proizvodi

Nema podloge za ovaj modul printlabelmarker

Zacinska smesa za backi kulen

Zacinska smesa za backi kulen

Nema nagradnih poena za ovaj proizvod.


Zacinska smesa za backi kulen.

Cena je za 500 grama zacinske smese.

Gotova zacinska smesa za izradu backog kulena. Pakovanje je od po 500 grama. Sastojci: 10 kg svinjskog mesa, 1 kg tvrde slanine i nasa gotova smesa za backi kulen.

VISE DETALJA...

Dostupnost : Ovog proizvoda nema trenutno na stanju

0,00 RSD

Zacinska smesa za backi kulen.

Cena je za 500 grama zacinske smese.

Gotova zacinska smesa za izradu backog kulena. Pakovanje je od po 500 grama. Zrelo svinjsko meso, od buta, plećke i krmenadle, očistiti od masnoća, opnica i žilica, iseći na tanke rezance (10 x 2 cm), ostaviti 24 sata na odležavanje, pa mu dodati zacinsku smesu, dobro izmešati u malo hladne vode, i samleti kroz rešetku 8 mm. Smesu čvrsto puniti, ručnom punilicom u kate (slepo crevo), pa staviti 2 sata u hladnu vodu. Kulen zatim nanizati na štapove i ručno premazati suvom solju. Posle 10 do 12 dana odležavanja, na temperaturi od 5 do 8°C, unose se u pušnicu i dime 3 dana hladnim dimom. Posle 120 dana sušenja u pogodnim prostorijama sazri i spreman je za jelo.

No customer reviews for the moment.

Write your review

Zacinska smesa za backi kulen

Zacinska smesa za backi kulen

Zacinska smesa za backi kulen.

Cena je za 500 grama zacinske smese.

Gotova zacinska smesa za izradu backog kulena. Pakovanje je od po 500 grama. Sastojci: 10 kg svinjskog mesa, 1 kg tvrde slanine i nasa gotova smesa za backi kulen.

Write your review

Brand:
Product: Zacinska smesa za backi kulen
Description: Zacinska smesa za backi kulen. Cena je za 500 grama zacinske smese. Gotova zacinska smesa za izradu backog kulena. Pakovanje je od po 500 grama. Sastojci: 10 kg svinjskog mesa, 1 kg tvrde slanine i nasa gotova smesa za backi kulen.
Category: Home
Price at : 0.00 RSD
Availability: (0 items)
Product rating for Zacinska smesa za backi kulen: 5 / 5 (1 total votes, 1 total reviews)
Visit our Google+ profile

Summary

  • Product Name:Zacinska smesa za backi kulen
  • Product Reference: Z 92
  • Price: 0,00 RSD
  • Product Width: 0.00 cm
  • Product Height: 0.00 cm
  • Product Depth: 0.00 cm
  • Product Weight: 0.00 kg
  • Description: Zacinska smesa za backi kulen. Cena je za 500 grama zacinske smese. Gotova zacinska smesa za izradu backog kulena. Pakovanje je od po 500 grama. Sastojci: 10 kg svinjskog mesa, 1 kg tvrde slanine i nasa gotova smesa za backi kulen.
Path: > Zacinska smesa za backi kulen

30 other products in the same category :